GLOBALGAP

(8 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Το GLOBALGAP (μέχρι το 2007 ονομαζόταν EuropGap) είναι ένα πρωτόκολλο, το οποίο βασίζεται στις Αρχές Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (G.A.P) και προέρχεται από μια πρωτοβουλία των μεγαλύτερων ευρωπαϊκών αλυσίδων supermarkets.

Στόχος του είναι να προωθεί διεργασίες και πρακτικές που αφορούν στην ελαχιστοποίηση των επιβλαβών περιβαλλοντικών επιδράσεων, στη μειωμένη χρήση χημικών εισροών (ζιζανιοκτόνα, παρασιτοκτόνα, λιπάσματα κτλ) και στην υπεύθυνη προσέγγιση της υγιεινής και ασφάλεια των εργαζομένων, καθώς και την ορθή μεταχείριση των ζώων. Το σημαντικοτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι αποτελεί ένα παγκοσμιο πρωτόκολλο παραγωγής, παρέχει αναγνώριση σε διεθνές επίπεδο και αποτελεί το διαβατήριο για τις εξαγωγές των ελληνικών προϊόντων.

Το πρωτόκολλο GLOBALGAP μπορεί να εφαρμοσθεί είτε σε ομάδα παραγωγών, είτε σε μεμονωμένους παραγωγούς (σε αντίθεση με το Agro 2, το οποίο μπορεί να εφαρμοστεί μόνο σε ομάδα παραγωγών): στη φυτική παραγωγή (φρούτα & λαχανικά, καλλωπιστικά άνθη & λουλούδια, φυτά μεγάλης καλλιέργειας, καφέ, τσάι), σε φυτώρια πολλαπλασιαστικού υλικού, στη ζωική παραγωγή (γαλακτομικά, βοοειδή, πρόβατα, χοιροτροφία, πτηνοτροφία) και στην ιχθυοκαλλιέργεια.

Οφέλη από την εφαρμογή ενός Συστήματος Ολοκληρωμένης Διαχείρισης στη Γεωργική Παραγωγή είναι:

• Η μείωση των περιβαλλοντικών επιβαρύνσεων από τη γεωργική δραστηριότητα
• Η βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των γεωργικών προϊόντων
• Η επίτευξη μεγαλύτερης συμμόρφωσης με τις νομικές απαιτήσεις και τους κανόνες   Ορθής Γεωργικής Πρακτικής
• Η ελαχιστοποίηση των εισροών και η μείωση του κόστους
• Η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας των γεωργικών εκμεταλλεύσεωνΗ διεθνής διασφάλιση ότι τα παραγόμενα προϊόντα είναι ασφαλή για κατανάλωση
• Η ορθολογική χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων ως αποτέλεσμα τεκμηριωμένων και ελεγχόμενων εφαρμογών
• Η προστασία και ασφάλειας της υγείας των παραγωγών και των απασχολούμενων στη γεωργική εκμετάλλευση