Η καλλιέργεια της τρούφας ακολουθείται απο μετασυλλεκτικούς χειρισμούς που οδηγούν στην παραγωγή προϊόντων τρούφας με υψηλή εμπορική δραστηριότητα στην παγκόσμια αγορά.
Μελισσοκομικά Φυτά | Μελισσοκομία
Η παραγωγή των μελισσοκομικών προϊόντων είναι αποτέλεσμα της εκμετάλλευσης της σχέσης μεταξύ φυτών και μελισσών από τον άνθρωπο. Τα φυτά προσφέρουν την πρώτη ύλη, νέκταρ και γύρη, στις μέλισσες από όπου προκύπτει η παραγωγή μελιού, βασιλικού πολτού, κεριού και εμπορεύσιμης γύρης.
Τυροκομία
Η Τυροκομία είναι η τέχνη της παρασκευής τυριού. Ο κλάδος της τυροκομίας πραγματεύεται με το τυρί, που είναι μια τροφή η οποία έχει μεγάλη ποικιλία στα μεγέθη, τα χρώματα, τα σχήματα, και τις επικαλύψεις. Μαζί με το γάλα και τα υπόλοιπα παράγωγα τυροκομικά προϊόντα, αποτελούν σημαντικό μέσο πρόληψης πολλών θρεπτικών συστατικών για[…]
2022 Αναπτυξιακός | Πρωτογενής Παραγωγή & Μεταποίηση Γεωργικών Προϊόντων | Νομοθεσία
Δημοσιεύτηκε την 01/10/2022, στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης (ΦΕΚ Β’ 5130), η Προκήρυξη του Καθεστώτος Ενισχύσης «Αγροδιατροφή – Πρωτογενής Παραγωγή και Μεταποίηση Γεωργικών Προϊόντων – Αλιεία -Υδατοκαλλιέργεια».
Μέτρα ΠΑΑ 2014-2020
Σύμφωνα με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020, περιλαμβάνει 16 Μέτρα και 37 Υπομέτρα, από τα οποία ορισμένα εξειδικεύονται σε 29 Δράσεις.
Βασιλικός Πολτός | Royal Jelly
Ο βασιλικός πολτός ή αλλιώς Royal Jelly είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα. Είναι διαδεδομένη η αντίληψη ότι έχει ευεργετική επίδραση στον άνθρωπο, καλό είναι να λαμβάνεται σε δύσκολες περιόδους για την αντιμετώπιση της κόπωσης & της εξάντλησης.
Εκτροφή Πτηνών | Πτηνοτροφία
Η Πτηνοτροφία είναι ένας διαδεδομένος κλάδος παγκοσμίως. Η πτηνοτροφία είναι κλάδος της κτηνοτροφίας που αφορά την εκτροφή και εκμετάλλευση πτηνών ιδίως ως κύρια οικονομική δραστηριότητα. Στην Ελλάδα είναι ο δυναμικότερος κλάδος της ζωικής παραγωγής με βαθμό αυτάρκειας σε αβγό και σε κρέας άνω του 90%.
Καλλιέργεια Κριθαριού | Καλλιεργητικές τεχνικές
Το κριθάρι (Hordeum vulgare) είναι από τα πρώτα δημητριακά που καλλιέργησε ο άνθρωπος, με καταγωγή από τη Μέση Ανατολή και χρονολογία το 8.500 π.Χ. Το χρησιμοποιούμε ως ζωοτροφή, στη ζυθοποιία, στην ανθρώπινη διατροφή και αποτελεί, επίσης, σημαντική ενεργειακή καλλιέργεια.
Γύρη | Bee pollen
Η γύρη είναι τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα των σπερματόφυτων. Εμπεριέχει πλήθος θρεπτικών ουσιών, γεγονός που την κάνει χρήσιμη στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου, πέρα από των μελισσών.