Καλλιέργεια Αστράκι | Καλλιεργητικές Τεχνικές

(3 votes, average: 4.67 out of 5)

Loading...

Το αστράκι (Aster spectabilis) είναι ένα από τα ομορφότερα φθινοπωρινά φυτά, μοιάζει με το χρυσάνθεμο και την μαργαρίτα, και ξεχωρίζει για τις εντυπωσιακές αποχρώσεις στα άνθη του.

| Τα φυτά του Φθινοπώρου |

Από πού προέρχεται το όνομά του;

Το όνομά του Aster προέρχεται από την Ελληνική λέξη “αστήρ” και οφείλεται στο αστεροειδές σχήμα της κεφαλής των λουλουδιών. Σε πολλές περιοχές της χώρας μας αποκαλείται και “Άστρο”.

Στην πραγματικότητα το αστράκι είναι αγριολούλουδο που εντοπίζεται σε διάφορες περιοχές του κόσμου από τα είδη του οποίου έχουν προκύψει ποικίλες υβριδικές καλλιεργήσιμες ποικιλίες, με διαφορετικές αποχρώσεις και μορφολογία στα άνθη του, που μπορεί να είναι από πολύ μικρά με λιγοστά πέταλα έως ιδιαίτερα “γεμάτα” σε σφαιρικό σχήμα. Παράλληλα, εντάσσεται και στα μελισσοκομικά φυτά καθώς τα άνθη του προσελκύουν μέλισσες και πεταλούδες. 

Μορφολογικά Χαρακτηριστικά

Το αστράκι είναι πολυετές ποώδες φυτό, κατάλληλο για φύτευση σε παρτέρια, βραχόκηπους και μικρές γλάστρες ή κάθε είδους βάζο. Τα άνθη του είναι αστεροειδούς σχήματος, θυμίζουν την όψη μαργαρίτας, και εμφανίζονται σε ποικίλες αποχρώσεις σε λευκό, γαλάζιο, μωβ, ροζ, πορτοκαλί ή κόκκινο ενώ υπάρχουν και οι πιο εντυπωσιακές ποικιλίες που φέρουν άνθη μωβ-μπλέ χρώματος. Ανθίζει από τα τέλη του καλοκαιριού με αρχές του φθινοπώρου και διαρκεί έως τα πρώτα κρύα του χειμώνα. 

Το ύψος του φυτού ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία και κυμαίνεται από χαμηλές ύψους περίπου 30 εκ. ως τις ψηλότερες που φθάνουν έως 90 εκ.

Εδαφοκλιματικές Απαιτήσεις

Κλίμα

Ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης για το αστράκι είναι οι ηλιόλουστες θέσεις με υψηλές θερμοκρασίες ώστε να χαρίσει πλούσια ανθοφορία. Ωστόσο, μπορεί να αναπτυχθεί αποτελεσματικά και σε ελαφρώς σκιερές θέσεις ενώ είναι σχετικά ανθεκτικό στις χαμηλότερες θερμοκρασίες της άνοιξης.

Έδαφος

Φυτεύεται σχεδόν σε όλους τους τύπους εδαφών με την προϋπόθεση ότι εξασφαλίζεται η καλή αποστράγγισή τους. Στα εδάφη που είναι γόνιμα μέσης σύστασης έχει, φυσικά, καλύτερη ανάπτυξη. Είναι κατάλληλο για την φύτευση είτε μεμονωμένα είτε κατά συστάδες σε γλάστρες, ζαρντινιέρες ή στον κήπο. Είναι κατάλληλο φυτό για τις παραθαλάσσιες περιοχές καθώς είναι ανθεκτικό στην αλατότητα του εδάφους.

Καλλιεργητικές Τεχνικές

Πολλαπλασιασμός

Το αστράκι πολλαπλασιάζεται με σπόρους κατά την χειμερινή περίοδο. Πριν από την φύτευση των σπόρων προτείνεται να τοποθετηθούν σε σπορείο εσωτερικού δροσερού χώρου και να μεταφερθούν σε εξωτερικό χώρο προς το τέλος του χειμώνα. Ακόμη μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μερικές ημέρες με σκοπό να εξοικειωθούν με τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Πότισμα

Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού, που είναι η περίοδος σχηματισμού των ανθέων του, το αστράκι χρειάζεται τακτικό πότισμα ανά 1-2 ημέρες ενώ κατά την διάρκεια του φθινοπώρου προσαρμόζεται ανάλογα με την θερμοκρασία και την συχνότητα των βροχοπτώσεων. Και στις δυο περιπτώσεις το πότισμα εφαρμόζεται όταν το χώμα του φυτού έχει στεγνώσει.

Το βρέξιμο των φύλλων-λουλουδιών δεν ευνοεί την ανάπτυξη στο αστράκι, γι’ αυτό το πότισμα πρέπει να κατευθείνεται προς τις ρίζες του!

Λίπανση

Εφαρμόζεται συστηματική  λίπανση με πλήρες υδατοδιαλυτό λίπασμα ανθοφορίας ανά 2-3 εβδομάδες με σκοπό την πλούσια ανθοφορία του. Η λίπανση γίνεται από την αρχή του καλοκαιριού και έως το φθινόπωρο, ενώ προτείνεται να αποφεύγεται στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Κλάδεμα

Το κλάδεμα στο αστράκι είναι σημαντικό να εφαρμόζεται μετά το τέλος της ανθοφορίας του ώστε να αρχίσει πάλι να βλασταίνει την επόμενη άνοιξη. Καθ΄όλη την διάρκεια της ανάπτυξής του προτείνεται να αφαιρούνται τα ξερά άνθη και φύλλα για να ευνοείται η νέα ανθοφορία.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα;

Επικοινωνήστε μαζί μας ή συμπληρώστε την αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος!