(16 votes, average: 4.88 out of 5)
Loading...
Ο δίκταμος ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae και είναι πολυετές, αειθαλές φρύγανο. Εξαιτίας της μεγάλης ζήτησής του στο εξωτερικό, αλλά και της υψηλής του τιμής, άρχισε να καλλιεργείται συστηματικά για εμπορεία.
Εδαφοκλιματικές Απαιτήσεις
Ευδοκιμεί σε βαθιά, αμμοαργιλώδη, με καλό πορώδες και πλούσια σε θρεπτικά εδάφη. Η βλάστηση του δεν επηρεάζεται από τις χαμηλές θερμοκρασίες και από την φωτοπερίοδο.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Δείτε εδώ πως μπορείτε να επιδοτηθείτε για την εγκατάσταση της καλλιέργειας!
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Καλλιεργητικές Τεχνικές
Πολλαπλασιασμός
Πολλαπλασιάζεται κυρίως με μοσχεύματα τα οποία πρώτα αφήνονται να ριζοβολήσουν και στη συνέχεια μεταφέρονται στον τόπο της καλλιέργειας. Τα φυτά που προκύπτουν από πολλαπλασιασμό με σπορά είναι μακροβιώτερα από αυτά που προκύπτουν από τα μοσχεύματα, γιατί έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα και επιπλέον έχουν μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν κάποια ασθένεια. Ωστόσο, από τους καλλιεργητές προτιμάται ο τρόπος με τα μοσχεύματα, επειδή η ανάπτυξη των φυτών είναι γρηγορότερη. Και στις δύο περιπτώσεις, ο πολλαπλασιασμός πρέπει να γίνεται τουλάχιστον ανά δύο χρόνια και μάλιστα από σπόρους και μοσχεύματα του αυτοφυούς φυτού.
Συγκομιδή
Η συλλογή του φυτού, που στην ουσία είναι η αποκοπή των βλαστών, ξεκινάει το νωρίτερο, στο δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου και το αργότερο, στις αρχές Ιουλίου και συνεχίζεται όλο το καλοκαίρι και μέχρι το τέλος Οκτωβρίου, διαρκεί δηλαδή, την περίοδο ανθοφορίας του φυτού. Πραγματοποιείται με ψαλίδι ή κυρτό μαχαίρι και ποτέ με το χέρι για να μην τραυματιστούν οι νεότεροι βλαστοί.
Άρδευση
Είναι απαιτητικό είδος σε νερό, αφού απαιτούνται τουλάχιστον 2 αρδεύσεις την εβδομάδα.
Ξήρανση
Μετά τη συλλογή, το φυτό (βλαστοί, φύλλα, άνθη) απλώνεται για ξήρανση σε σκιερούς και καλά αεριζόμενους χώρους και μόνο όταν η ποσότητά του είναι μεγάλη και ο καιρός δροσερός εκτίθεται στον ήλιο. Η ξήρανση τελειώνει μόνο όταν η στερεή ύλη έχει το 1/3 του βάρους της συλλεχθείσας ύλης για το καλλιεργημένο φυτό και το 1/2 του βάρους για το αυτοφυές φυτό. Στη συνέχεια τοποθετείται σε σακιά από λινάτσα και είτε αποθηκεύεται σε ξηρούς χώρους, είτε προμηθεύεται στους εμπόρους, που το συσκευάζουν σε δέματα των 40-50 kg, αφού απαλλαχθεί πρώτα από προσμίξεις (χώμα, λίθους, ξηρά φυτά κ.α.)
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Επικοινωνήστε μαζί μας ή συμπληρώστε την αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος!
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
