H Σάλβια Σκλάρεα ή Φασκόμηλο Σκλάρεα ή Αϊγιάννης ή Ιεροβότανο με την επιστημονική της ονομασία, Salvia sclarea ανήκει στην Οικογένεια των Lamiaceae.
Εδαφοκλιματικές Απαιτήσεις
Έδαφος
Όσον αφορά το έδαφος, προτιμά χωράφια μέτριας γονιμότητας με καλή στράγγιση. Κατάλληλα εδάφη θεωρούνται αυτά μέσης συστάσεως, ασβεστούχα, με καλή αποστράγγιση. Άριστο pH για τη “S. sclarea” θεωρείται το 6,7. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε λοφώδη εδάφη και σε οροπέδια, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις σε λιπαντικά στοιχεία.
Κλίμα
Είναι πολυετής πόα και ευδοκιμεί σε ξηρικές περιοχές με ηλιοφάνεια και υψόμετρο >300μ. Το ριζικό της σύστημα αντέχει στις χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ το υπέργειο τμήμα καταστρέφεται. Αναπτύσσεται καλύτερα σε τοποθεσίες που δέχονται φως κατά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Δεν είναι ξηροφυτικό φυτό όπως άλλα είδη φασκόμηλου (S. officinalis, S. triloba και S. pomifera). Ως ξηρική καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί μόνον σε περιοχές, οι οποίες δέχονται τουλάχιστον 600-700 χιλ. βροχής, εκ των οποίων λίγο λιγότερα από τα μισά την άνοιξη και το καλοκαίρι.
| Καλλιέργεια Φασκόμηλου |
.
Καλλιεργητικές Τεχνικές
Σπορά και Φύτευση
Ενδείκνυται ως κατάλληλη εποχή σποράς αυτή του Οκτωβρίου-Νοεμβρίου ή αλλιώς το Φεβρουάριο-Μάρτιο. Η φύτευση γίνεται σε γραμμές που απέχουν 60-80 εκ. και επί των γραμμών 50-60 εκ. με καπνοφυτευτικές μηχανές.
Προετοιμασία Εδάφους
Οι καλλιεργητικές φροντίδες που είναι απαραίτητες για την προετοιμασία του αγρού περιλαμβάνουν δύο οργώματα και ένα δισκοσβάρνισμα, συνήθως μια καταπολέμηση (προληπτική) για τα ζιζάνια, με σκαλίσματα ή ζιζανιοκτόνα, και τέλος συνίσταται η λίπανση με 20-30 κιλά φωσφορικής αμμωνίας Νοέμβριο-Δεκέμβριο.
Συγκομιδή και Αποδόσεις
Η μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο περιέχεται στους ανθοφόρους βλαστούς. Η συλλογή περιορίζεται μόνο σ’ αυτούς όταν βρίσκονται στο στάδιο της πλήρους άνθησης (Ιούνιο). Στις θερμότερες περιοχές ανθίζει τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Τον 2ο χρόνο οι αποδόσεις φθάνουν το μέγιστο και συνεχίζεται μέχρι τον 5ο χρόνο και η μέση ποσότητα αιθέριου ελαίου ανέρχεται σε 0.1-0.15% σε χλωρούς ανθοφόρους βλαστούς.
Πώς πολλαπλασιάζεται;
Πώς πολλαπλασιάζεται;
- Με σπόρο σε σπορείο και μεταφύτευση στους αγρούς, κατά τον Οκτώβριο-Νοέμβριο ή Φεβρουάριο-Μάρτιο.
- Με παραφυάδες από φυτά μεγαλύτερα του έτους, όπου η φύτευση γίνεται σε γραμμές που απέχουν 60-80εκ. και επί των γραμμών 50-60εκ. με καπνοφυτευτικές μηχανές.
- Με μοσχεύματα
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;