αγροσύμβουλος | ματιά στο μέλλον

Διάβασε στο blog

Ενημερωμένα θέματα που εσείς μας ζητήσατε.

Θυμαρίσιο μέλι | Μελισσοκομικά Προϊόντα

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (6 votes, average: 4.00 out of 5)

Loading...

Το θυμαρίσιο μέλι, είναι πηγή ευεξίας, υγείας και μακροζωίας!

Μελισσοκομία

Ακόμη και από ετυμολογική άποψη το θυμάρι, έχει βαθιές ρίζες ήδη από τα αρχαία χρόνια και η ονομασία του δεν ήταν καθόλου τυχαία! Προέρχεται ετυμολογικά από το αρχαίο ελληνικό ρήμα “θύω” που μεταξύ άλλων σημαίνει ευωδιάζω. Η λέξη  από μόνη της σηματοδοτεί την αξία του μοναδικού αυτού βοτάνου.  Συνδέεται και με την λέξη θυμός, που δεν σήμαινε οργή, αλλά ζωτική δύναμη. Έτσι, μπορούμε να προβούμε στην άρρηκτη σύνδεση του με τη δύναμη, τη θέληση, την ζωογόνο ορμή.

Tο θυμάρι, δίνει ένα εξαιρετικά αρωματικό μέλι με μεγάλη διατροφική αξία, για αυτό άλλωστε κατατάσσεται  στις καλύτερες ποικιλίες μελιού παγκοσμίως!

 

| Ποιοι είναι οι Βασικότεροι Κανόνες της Ορθής Μελισσοκομικής Πρακτικής; |

 

Το είδος κάθε μελιού εξαρτάται από την εποχή, την περιοχή και από την πρώτη ύλη που παράγεται.

Έτσι, τα μέλια χωρίζονται σε 2 κύριες κατηγορίες:
1)  Στα μέλια που προέρχονται από μεγάλα δέντρα, όπως τα πεύκα και τα έλατα.
2) Στα μέλια που προέρχονται από τα βότανα και τα λουλούδια, όπως είναι το θυμαρίσιο και τα ανθόμελα.

Τα ανθόμελα είναι ανοιχτόχρωμα, πολύ ρευστά και με πολύ έντονο άρωμα και γεύση, ενώ τα μέλια από κωνοφόρα είναι πιο σκούρα, πιο παχύρευστα, πλουσιότερα σε μέταλλα και λιγότερο γλυκά.

 

| Ποια είναι τα Προϊόντα και οι Δυνατότητες της Μελισσοκομίας; |

 

Τι περιέχει το Θυμαρίσιο Μέλι;

Το Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι είναι πλούσιο σε μία πληθώρα ευεργετικών ουσιών που συμβάλλουν στην υγεία του ανθρώπου. Πιο συγκεκριμένο το Θυμαρίσιο Μέλι είναι πλούσιο σε :

  • Υδατάνθρακες στη μορφή της γλυκόζης σε ποσοστό περίπου 30% και φρουκτόζης σε ποσοστό περίπου 37%.
  • Γυρεόκοκκους σε ποσοστό πάνω από 25% φτάνοντας σε περιπτώσεις το εντυπωσιακό ποσοστό του 85%!
  • Μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, βόριο, πυρίτιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο.
  • Φλαβονοειδή, κερκετίνη, εσπεριδίνη, κατεχίνη, καμφερόλη η ναρινγενίνη κ.α, σε ποσότητες που ποικίλουν ανάλογα με την γεωγραφική προέλευση.

| Κυριότεροι Εχθροί & Σημαντικότερες Ασθένειες της Μέλισσας; |

Ποια είναι το Οφέλη του Θυμαρίσιου Μελιού;

Ευρύ είναι και το φάσμα των ευεργετικών ιδιοτήτων του Θυμαρίσιου Μελιού, με μερικές από τις πιο γνωστές ιδιότητες να είναι οι εξής :

  • Διαθέτει αντιοιστρογονική δράση σε χαμηλή συγκέντρωση. 
  • Χημειοπροστατευτική δράση έναντι του καρκίνου του μαστού, του προστάτη και του ενδομητρίου
  • Ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική και αντιμυκητισιακή δράση εμποδίζοντας αποτελεσματικά την βιωσιμότητα ενός ευρέως φάσματος ανθεκτικών μικροβίων και παθογόνων μυκήτων. Το θυμαρίσιο μέλι, το οποίο περιέχει θυμόλη, μια φαινόλη με αναγνωρισμένες αντισηπτικές ιδιότητες όπου εξασφαλίζει γρήγορα την επούλωση πληγών και εγκαυμάτων.
  • Το θυμάρι έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες για τη θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας.
  • Προστατευτική δράση του στα τοιχώματα του στομάχου, χρησιμοποιείται επίσης και στη θεραπεία γαστρο-δωδεκαδακτυλικών ελκών, των εντερικών λοιμώξεων και σε κάθε είδους ηπατικές ανεπάρκειες.

Η υψηλή θρεπτική αξία και οι ισχυρές υγειοπροστατευτικές ιδιότητες του θυμαρίσιου μελιού το καθιστούν ένα βιολειτουργικό τρόφιμο, που όταν βρίσκεται στην διατροφή μας, προσφέρει υγεία, τόνωση και προστασία από ασθένειες

 

Θέλετε να μάθετε περισσότερα;

Επικοινωνήστε μαζί μας ή συμπληρώστε την αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος!


Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Στείλε μας την ερώτηση σου

Ένας συνεργάτης μας, θα σας δώσει μια απάντηση γρήγορα και τεκμηριωμένα.

Επικοινώνησε μαζί μας