Τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά βελτιώνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, προάγουν την υγεία των ματιών.