Το πεκάν είναι άριστη πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης Ε, ακόρεστων λιπαρών οξέων και βιταμινών του συμπλέγματος Β.

Τη δημιουργία εθνικού καταλόγου Αρωματικών, Αρτυματικών και Φαρμακευτικών φυτών ανακοίνωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης με σχετικό Δελτίο Τύπου.

Η ροδακινιά είναι πυρηνόκαρπο, φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια των Ροδοειδών. 

Η τριανταφυλλιά (επιστ. Ροδή, Rosa) είναι γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae). Είναι καλλωπιστικό και φυλλοβόλο φυτό. 

Η κερασιά είναι αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό που ανήκει στο γένος Προύμνη (Prunus), στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae) .

Η αμυγδαλιά είναι δέντρο που φθάνει ακλάδευτο τα 8-10 μέτρα και ξεκινά να ανθίζει από τα μέσα-τέλη Ιανουαρίου (οι πρώιμες ποικιλίες, άλλες ανθίζουν μέχρι και στα μέσα Μαρτίου).

Η μηλιά είναι οπωροφόρο δέντρο της υποοικογένειας των γιγαρτόκαρπων ή πομοειδών ( Pomoideae), της οικογένειας των ροδωδών με λατινικό όνομα Rosaceae, της κλάσης των δικοτυλήδονων. Το επιστημονικό όνομά της είναι “Pirus malus” ή “Malus communis”. 

Το Ελληνικό τσάι του βουνού είναι πολυετές φυτό, ανήκει στην οικογένεια χειλανθών (Lamiaceae) και στο γένος Sideritis.

Η κρανιά (Cornus mas), είναι ένα πολύτιμο  δασοπονικό είδος, το οποίο απαντάται φυσικά στην νότια, κεντρική Ευρώπη και δυτική Ασία.