(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Η μηδική είναι ένα σημαντικό φυτό της γεωργίας, που έχει ανθρώπινη και ζωική χρησιμότητα, ενώ έχει επίσης θετικό αντίκτυπο στη βελτίωση του εδάφους.
Η Μηδική, γνωστή και ως “αλφάλφα”, είναι ένα είδος φυτού που ανήκει στην οικογένεια των Fabaceae, η οποία περιλαμβάνει πολλά είδη χόρτων, φυτών και φυτοτροφών. Είναι ένα από τα πιο καλλιεργούμενα ανθρωποκαλλιεργήσιμα φυτά παγκοσμίως και έχει σημαντική χρησιμότητα στη γεωργία.
| Microgreens | Καλλιέργεια |
Μορφολογικά Χαρακτηριστικά
Φύλλα
Τα φύλλα της Μηδικής αποτελούνται από τρία μικρά φύλλα που είναι ενωμένα μεταξύ τους και είναι συνήθως οβάλ με στρογγυλεμένες άκρες και λείες επιφάνειες.
Άνθη
Τα άνθη της είναι παρόμοια με τα άνθη άλλων φυτών της οικογένειας Fabaceae. Έχουν μικρά, φωτεινά λουλούδια που μπορεί να είναι μωβ, μπλε, κίτρινα ή λευκά.
Ρίζες
Οι ρίζες της αποτελούν ένα σύστημα ριζώματος που βοηθά στη συγκράτηση του εδάφους και στην αποθήκευση θρεπτικών συστατικών.
Ύψος
Το αλφάλφα μπορεί να φτάσει σε ύψος που κυμαίνεται από περίπου 30 εκατοστά μέχρι και περίπου 1 μέτρο, ανάλογα με την ποικιλία, τις συνθήκες και την καλλιέργεια.
Εδαφοκλιματικές Απαιτήσεις
Κλίμα
Αναπτύσσεται καλύτερα σε ξηρά και ηλιόλουστα κλίματα. Προτιμά τοποθεσίες με ηλιοφάνεια και αποφεύγει την υγρασία και τις υπερβολικά ψυχρές συνθήκες.
Θερμοκρασία
Είναι ανθεκτικό στη ζέστη, αλλά προτιμάει μέτριες θερμοκρασίες. Η ιδανική θερμοκρασία για την ανάπτυξή του είναι γενικά από 15°C έως 25°C. Υποστηρίζει τη φυσιολογική ανάπτυξη κατά την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου.
Βροχόπτωση
Αντέχει σε σχετικά ξηρά περιβάλλοντα. Προτιμά τη μέτρια υγρασία και αντέχει σε ελαφριές ξηρασίες. Το υπερβολικό νερό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.
Έδαφος
Αναπτύσσεται καλά σε εδάφη με καλή αποστράγγιση. Προτιμά εδάφη με μέτρια προς υψηλή οργανική ύλη και μέτριο προς ψηλό pH. Τα εδάφη με αδυναμία αποστράγγισης μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στη ρίζωσή της.
Καλλιεργητικές Τεχνικές
Επιλογή ποικιλίας
Η επιλογή της ποικιλίας γίνεται ανάλογα με τον σκοπό και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Υπάρχουν ποικιλίες που είναι πιο κατάλληλες για ζωοτροφή, ενώ άλλες ποικιλίες είναι καλύτερες για την παραγωγή σπόρων.
Ετοιμασία του Εδάφους
Χρειάζεται να τοποθετηθεί σε μέρος με καλή ηλιοφάνεια και καλή αποστράγγιση. Η Μηδική αντέχει καλά σε ελαφρά αλκαλικά εδάφη.
Σπορά
Η σπορά μπορεί να γίνει με άμεση σπορά στο χώρο. Συνήθως, οι σπόροι τοποθετούνται σε επιφάνεια ελαφρά καλυμμένοι με χώμα.
Πότισμα
Είναι σημαντικό να διατηρείται μέτρια υγρασία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Τα πολύ υγρά εδάφη μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και πριν από την περίοδο της ανθοφορίας, πρέπει να γίνεται τακτικό πότισμα.
Εχθροί και Ασθένειες Καλλιέργειας
Εχθροί
Σκαθάρια (Coleoptera): Κάποια είδη σκαθαριών, όπως τα σκαθάρια της μηδικής, τρέφονται με τα φύλλα και τα άνθη της μηδικής. Μπορεί να προκαλέσουν φυτικές ζημιές.
Θυσανόπτερα (Thrips): Τα θυσανόπτερα είναι μικρά έντομα που τρώνε το φύλλωμα και μπορεί να προκαλέσουν ασημί σημάδια στην επιφάνεια των φύλλων.
Αφίδες (Aphids): Οι αφίδες είναι μικρά έντομα που τρέφονται με τον χυμό των φύλλων, προκαλώντας ασθένειες και καταστροφή του φυτού.
Ασθένειες
Υπερβολική Υγρασία: Πολύ υγρό έδαφος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην ανάπτυξη της μηδικής, συμπεριλαμβανομένης της υπερβολικής υγρασίας των ριζών, που μπορεί να οδηγήσει σε ασφυξία.
Βοτρύτης: Ο βοτρύτης, γνωστός και ως μαύρο σημάδι, μπορεί να προκαλέσει ασθένεια στα φύλλα και τα άνθη της μηδικής, ειδικά όταν τα φυτά παραμένουν υγρά για παρατεταμένα χρονικά διαστήματα.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
Θέλετε να μάθετε περισσότερα;
