Η Βιταμίνη Β1 ή θειαμίνη είναι μια από τις πρώτες βιταμίνες που ανακαλύφθηκαν. Ανήκει στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
Βιταμίνες και Υγεία | Βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Α είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη που συμμετέχει σε πλήθος λειτουργιών του ανθρώπινου οργανισμού, αποθηκεύεται κυρίως στο συκώτι και λαμβάνεται μέσω της διατροφής.
Σίκαλη | Διατροφική αξία
Η σίκαλη είναι χορταστική, αρωματική και μας δίνει ενέργεια μακράς διαρκείας για ευεξία. Από διατροφική άποψη, η σίκαλη είναι ένα πολύτιμο σιτηρό, παρά όλα τα οφέλη για την υγεία, εξακολουθεί να παίζει δευτερεύοντα ρόλο στη διατροφή του ανθρώπου.
