Το μελίσσι αποτελεί έναν υπεροργανισμό ή μια οντότητα δεδομένου ότι καμία μέλισσα δεν μπορεί να επιβιώσει μόνη της. Ο υπεροργανισμός αυτός αυξάνει, πολλαπλασιάζεται και αντιδρά στις επιδράσεις του περιβάλλοντος.
Μελισσοκομικά Φυτά | Μελισσοκομία
Η παραγωγή των μελισσοκομικών προϊόντων είναι αποτέλεσμα της εκμετάλλευσης της σχέσης μεταξύ φυτών και μελισσών από τον άνθρωπο. Τα φυτά προσφέρουν την πρώτη ύλη, νέκταρ και γύρη, στις μέλισσες από όπου προκύπτει η παραγωγή μελιού, βασιλικού πολτού, κεριού και εμπορεύσιμης γύρης.
Γύρη | Bee pollen
Η γύρη είναι τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα των σπερματόφυτων. Εμπεριέχει πλήθος θρεπτικών ουσιών, γεγονός που την κάνει χρήσιμη στη διατροφή και την υγεία του ανθρώπου, πέρα από των μελισσών.