Ευεργετικές Ιδιότητες Αστεροειδούς Γλυκάνισου

(1 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος, προσομοιάζει στη γεύση τον απλό γλυκάνισο, έχει σχήμα αστεριού και χρησιμοποιείται τόσο στην μαγειρική όσο και στα αφεψήματα.

Καλλιέργεια Γλυκάνισου | Καλλιεργητικές Τεχνικές

Ο Αστεροειδής Γλυκάνισος ανήκει στο είδος Illicium verum της οικογένειας Illiciaceae. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους αυτόχθονο αειθαλές δέντρο, από το βορειοανατολικό Βιετνάμ και τη νοτιοδυτική Κίνα. Εκτός από τη χρήση του ως καρύκευμα μπορεί να τοποθετηθεί και ως διακοσμητικό. Οι καρποί του είναι ωοειδείς, σκληροί και ανοικτού καφέ χρώματος. Η γεύση του είναι χαρακτηριστική και όπως λέγεται η μυρωδιά του μάραθου με αυτή του γλυκάνισου μοιάζουν.

Ποια τα οφέλη του αστεροειδούς γλυκάνισου;

Αντιοξειδωτική δράση

Η υψηλή συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικά συμβάλει στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών του οργανισμού που είναι υπεύθυνες να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες στο δέρμα. Με αυτό τον τρόπο ενισχύεται η ελαστικότητα του δέρματος, αποτρέπεται ο σχηματισμός κηλίδων γήρανσης και το δέρμα παραμένει νεανικό και ζωντανό.

Αντιβακτηριδιακές ιδιότητες

Το συγκεκριμένο μπαχαρικό ως αφέψημα είναι αποτελεσματικό κατά των ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων. Διαθέτει επίσης ισχυρές αντιμυκητιακές ιδιότητες και μπορεί να καταπολεμήσει τις περισσότερες μυκητιακές λοιμώξεις, όπως για παράδειγμα την καντιντίαση.

Τόνωση του κυκλοφορικού συστήματος

Ο αστεροειδής γλυκανισος έχει υψηλή συγκέντρωση σε σίδηρο και συμβάλει στην αύξηση της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυξάνονται έτσι τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος και οξυγονώνονται αποτελεσματικά όλα τα κύτταρα του οργανισμού.

Εξισορρόπηση γαστρεντερικού συστήματος

Διευκολύνει την διαδικασία της πέψης και ανακουφίζει το στομάχι από φούσκωμα. Εξισορροπεί, ακόμη, τη χλωρίδα του γαστρεντερικού συστήματος και διασφαλίζει την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.

Εξωτερική χρήση

Λόγω της θερμαντικής και σπασμολυτικής του δράσης, ανακουφίζει τις μυϊκές κράμπες, την οσφυαλγία και το λουμπάγκο.

Πότε δεν συστήνεται η κατανάλωσή του;

• Δεν επιτρέπεται η κατανάλωσή του από άτομα που υποφέρουν από χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, ατονία εντέρων, γαστρικό έλκος και υπέρταση
• Η υπερκατανάλωση επιβραδύνει την κυκλοφορία του αίματος
• Δεν συνιστάται κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Η ποσότητα των σπόρων για παραγωγή αφεψημάτων και εγχυμάτων σε βρέφη και μικρά παιδιά έως 5 ετών δεν πρέπει να ξεπερνά το 1 γραμμάριο
• Το αιθέριο έλαιο καταναλώνεται μόνο κάτω από την επίβλεψη ειδικού.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα;

Επικοινωνήστε μαζί μας ή συμπληρώστε την αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος!

---