αγροσύμβουλος | ματιά στο μέλλον

Διάβασε στο blog

Ενημερωμένα θέματα που εσείς μας ζητήσατε.

Καλλιέργεια Χαρουπιάς | Χρήσεις

Μοιράσου το:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 votes, average: 4,86 out of 5)

Loading...

Πολλές χρήσεις, πολύτιμη διατροφική αξία, έφεραν το ξεχασμένο χαρούπι στην επικαιρότητα.

This image has an empty alt attribute; its file name is χαρουπια-teliko-1024x538.jpg

Σκίαση στον κήπο | Ποια είναι τα κατάλληλα δέντρα;

Θεραπευτικές χρήσεις

Το χαρούπι εμφανίζει μια πληθώρα θεραπευτικών ιδιοτήτων όταν η πρόσληψη του γίνεται με μέτρο και μπορεί να μας βοηθήσει σε διάφορα θέματα που αφορούν την υγεία και τον οργανισμό μας. Μερικές από τις ευεργετικές του ιδιότητες είναι :

  • Η πρόληψη και η θεραπεία της δυσεντερίας στους ανθρώπους.
  • Οι ουσίες πηκτίνη και λιγνίνη που περιέχονται στα χαρούπια όχι μόνο ρυθμίζουν την πέψη, αλλά έχουν τη δυνατότητα να αδρανοποιούν και να μεταφέρουν με ασφάλεια έξω από το σώμα βλαβερά στοιχεία.
  • Το χαρούπι είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα ινών. Έτσι, βοηθάει στη σωστή λειτουργία του εντέρου μας, ενώ καθώς δεν περιέχει διεγερτικά όπως ο καφές, είναι εύπεπτο και δεν προκαλεί αλλεργίες.
  • Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες και τανίνες πλούσιες σε γαλλικό οξύ με αντιαλλεργικές, αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες
  • Το χαρουπόμελο καταπραΰνει το στομάχι.

Καλλιέργεια Χαρουπιάς | Καλλιεργητικές Τεχνικές

Άλλες χρήσεις

Το χαρούπι πέραν των θεραπευτικών του ιδιοτήτων εμφανίζει ένα μεγάλο πλήθος και άλλων χρήσεων που προέρχονται από την μετατροπή και μεταποίηση του ίδιου του καρπού, ή των λοβών ή άλλων μερών του χαρουπιού. Πιο συγκεκριμένα :

    • Οι λοβοί του είναι πολύ γλυκοί και νόστιμοι σαν φαγητό.
    • Η γεύση του χαρουπιού θυμίζει σοκολάτα και στις στις ΗΠΑ, η σκόνη του χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του κακάο.
    • Χρησιμοποιείται στην παρασκευή λικέρ.
    • Στην Ε.Ε. βάση της νομοθεσίας, χρησιμοποιείται ως πηκτική ουσία τροφίμων σε παγωτά, στη ζαχαροπλαστική και στο βρεφικό γάλα σε σκόνη.
    • Χρησιμοποιείται επίσης, στη σύνθεση διαιτητικών τροφίμων διότι δεν περιέχει γλουτένη.
    • Το «κόμμι» που παίρνουμε από τους σπόρους του χαρουπιού, χρησιμοποιείται για την κατασκευή χαρτιού, υφασμάτων, φαρμακευτικών προϊόντων και καλλυντικών.
    • Τα χαρούπια χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή.
    • Το ξύλο της χαρουπιάς δίνει ξυλάνθρακες αρίστης ποιότητας, το καρδιόξυλο της χρησιμοποιείται στην επιπλοποιία, την ξυλογλυπτική, την τορνευτική και τη βαρελοποιία ενώ ο φλοιός και τα φύλλα της στη βυρσοδεψία και τη βαφική.
    • Από τους σπόρους των χαρουπιών παρασκευάζεται η κυτταρίνη, η οποία χρησιμοποιείται για την κατασκευή φωτογραφικών πλακών και άλλων αντικειμένων.
  • Καλλιεργείται και για τον καλλωπισμό δρόμων και πάρκων.

Θέλετε να μάθετε περισσότερα;

Επικοινωνήστε μαζί μας ή συμπληρώστε την αίτηση εκδήλωσης ενδιαφέροντος!


Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Στείλε μας την ερώτηση σου

Ένας συνεργάτης μας, θα σας δώσει μια απάντηση γρήγορα και τεκμηριωμένα.

Επικοινώνησε μαζί μας